Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Украинские народные лакомства и десерты

Кухня каждой страны обязательно имеет рецепты приготовления национальных десертов. Украинская кухня не стала в данном случае исключением. Ведь украинские десерты действительно могут порадовать своим разнообразием, оригинальностью и уникальным вкусом. Причем многие сладкие блюда, рецепты которых мы используем и по сей день, готовили еще несколько веков назад, поэтому довольно интересно попробовать то, чем лакомились украинские предки.


вергуны, хворост, десерт, украинские вергуны, десерты в украинской кухне


Прежде всего, стоит отметить, что украинские десерты — это обилие фруктов, ягод и молочных продуктов. Кроме того, славится украинская кухня и тем, что довольно часто сладкими блюдами является та или иная выпечка. А устоять перед ней просто невозможно. Что-что, а выпекать украинцы умели хорошо всегда. Вот и сегодня украинские десерты привлекают не только самих украинцев, но и иностранных туристов своими вкусовыми особенностями.


пухкеники, пончики, украинские пухкеники, десерт


В основном используется песочное тесто, поэтому многие украинские десерты можно приготовить быстро и легко. К традиционным сладким блюдам относят, например, коржики, вергуны, шулики, пухкеники, налистники и многое другое. Также практически по всему миру славится и киевский торт, который считается визитной карточкой не только столицы, но и Украины, в общем. Не обходится украинская кухня и без сладких караваев, пасок и других обрядовых сладких блюд.

 

Если подробнее остановиться на некоторых представленных десертах, то, например, те же вергуны готовят из бездрожжевого теста на основе уксуса или алкоголя. Практически не используется сахар, поэтому блюдо не считается слишком калорийным. Налистники — это особый вид блинов, которые готовят из пресного яичного теста. Начинка может быть самой разнообразной: медовой, яблочной, творожной и так далее.


налистники, налистники с творогом и вареньем, налистники с творогом


Кстати, довольно интересным украинским десертом считается пенник. Для того, чтобы приготовить его, необходимо основной ингредиент взбить до состояния пены. Обычно используют молоко, шоколад или ягоды. Получается очень вкусно.

 

Также в украинской кухне можно найти и рецепты сырников. Как известно, готовят их из творога. Вовнутрь можно добавлять изюм или любые другие сухофрукты. Достаточно часто к столу сырники подают со сметаной, сахаром или медом. 


вареники, вареники с вишней, вареники с ягодами


Конечно же, нельзя не вспомнить и об украинских варениках. Ведь они могут быть поданы не только в качестве второго блюда, но и как десерт. Обычно начинка для таких вареников ягодная, то есть добавляют либо вишню, либо клубнику. В некоторых регионах могут класть и различные фрукты. Снова-таки, идеально блюдо в сочетании со сметаной или сахаром.

 

В общем, становится понятно, что украинцы очень любят сладкое, поэтому их кухня богата рецептами различных десертов. Несмотря на то, что многие из них довольно калорийные, попробовать стоит каждое из них. Вы точно не пожалеете, если закажите в ресторане традиционные украинские лакомства.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости