Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Пампушки – пышные и ароматные дополнения к украинскому столу

Пожалуй, такое мучное изделие, как украинские пампушки в представлении не нуждаются. Тяжело найти такого украинца, который бы не любил наваристый борщ вместе с пампушками. В действительности данное мучное изделие пользуется необычайным спросом среди украинского населения. Их не только продают в магазинах и супермаркетах, но обязательно подают в украинских ресторанах, а хозяйки сами стараются испечь их к обеду или ужину.


пампушки, пампушки с чесноком, пампушки с чесноком и зеленью


Пампушка — это хлебобулочное изделие из дрожжевого теста, хорошо вымоченные в чесночном соусе. Особенно полюбились пампушки украинским мужчинам за счет своего уникального вкуса и аромата. Что касается истории появления данного хлебобулочного изделия на территории Украины, то по некоторым сведениям непосредственно рецепт приготовления принадлежит украинцам. А вот впервые испекли пампушки немецкие колонисты.

 

Также есть и такое мнение, что название «пампушки» имеет французские и итальянские корни, а рецепт в действительности принадлежит немцам. Но свой торжественный «ход» по Украине пампушки начали с Одессы. Именно там их начали выпекать в больших количествах, поэтому приезжие из других регионов украинцы пробовали и везли с собой рецепт приготовления на малую родину.


пампушки и сало, украинская кухня, пампущшки сало и лук


Кстати, украинская кухня предполагает выпекание не только чесночных пампушек. Также можно найти множество рецептов, где сказано, что пампушки выпекаются из пшеничной, гречневой и ржаной муки. Некоторые хозяйки добавляли и добавляют ягодные и маковые начинки. Нередко подавались такие пампушки с вареньем. 

 

Раньше пампушки выпекали только лишь к праздничным дням, к поминальным или по воскресеньям. Но в том случае, если у хозяйки оставалось немного муки, то она могла испечь пампушки и в будний день. Причем в любой из этих дней чеснок добавляли обязательно. 


красный борщ и пампушки, борщ с пампушками


Сегодня пампушки не утратили своих особенностей и любви украинского народа. Ихподают к красному и зеленому борщам, к юшке, к бульонам и супам. Нередко вместе с пампушками кладут на стол и зеленый лук или же отдельно чеснок. Также считается, что в зимнюю пору чесночная пампушка — это отличное профилактическое средство от простуды. Устоять перед подобным мучным изделием очень непросто.

 

Как и за хлебом, так и за пампушками едут многие гурманы со всего мира. Туристы очень любят украинскую выпечку. Причем очень часто даже пытаются взять немного с собой домой. Пампушки в данном случае не исключение! 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости