Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Тайская кухня: особенности и культура

На формирование тайской кухни повлияло две основные вещи: культура и климат. За счет того, что в Таиланде исповедуют буддизм, ограничений в еде нет совершенно. А благодаря плодородным почвам и дождям, в данной стране выращивается очень много овощей, фруктов и, конечно, риса. Тайский народ очень ценит все эти продукты и создает из них настоящие шедевры.

Прежде всего, необходимо остановиться более подробно на культуре употребления риса. По некоторым сведениям, Таиланд считается непосредственно родиной данной крупы. Кроме того, насчитывается более 88 сортов риса. Причем тайцы верят, что у риса есть душа, поэтому ей они поклоняются и просят, чтобы в будущем году обязательно был богатый урожай. 

Самое интересное, что с тайского языка слово «кушать» дословно переводится как «кушать рис». Если в Таиланде Вам поступит предложение «покушать риса», то это не обязательно будет именно рис. Возможно, Вас приглашают присоединиться к семейной трапезе или походу в ресторан или кафе.

Далее необходимо сказать об использовании кокосового молока. Тайцы используют его для приготовления множества блюд – от самых острых до самых сладких. Причем кокосовое молоко готовят из кокосовой стружки по старинному рецепту. Раньше хозяйки самостоятельно готовили такое молоко, но сегодня порой дешевле его просто купить в магазине.

Конечно же, тайская кухня славится одновременным сочетанием четырех вкусов: сладкого, кислого, соленого и острого. Мясо здесь подают с фруктами, в десерты могут добавлять перец. Вообще в Таиланде готовят очень много различных соусов, которые и придают блюдам необходимого вкуса и аромата.

Некоторые блюда тайцы едят руками. Например, клейкий рис нужно есть только пальцами правой руки. Вопреки распространенному мнению в Таиланде не едят все только палочками. Они служат лишь для того, чтобы есть лапшу. Для всего остального подается маленькая ложечка. Вилкой здесь только накладывают пищу на ложку, а не используют как самостоятельный столовый прибор.

Также в данной стране очень развит так называемый фаст-фуд. На улице можно найти множество разных палаток или прилавков, где Вам быстро приготовят на углях кузнечиков и червячков. В качестве быстрого перекуса на ходу для тайцев нет ничего лучше.

Тайская кухня действительно очень интересна, самобытна и разнообразна. Остаться равнодушным к тайской культуре и блюдам нельзя. Поэтому можете смело пробовать самые известные тайские изыски и наслаждаться дружелюбием данного народа.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости