Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Тайские кулинарные традиции

Тайская кухня поистине считается самой загадочной и необычной. Трудно найти человека, который бы был равнодушным к данной кухне. Конечно, есть множество поклонников тайской пищи, но и немало тех, кто так и не смог полюбить все богатство и разнообразие тайской кухни. Однако Таиланд славится своими кулинарными традициями и с ними стоит ознакомиться каждому.

Есть некоторые правила и особенности, которые являются основой тайских кулинарных традиций. Пожалуй, главной традицией можно считать употребление пищи в компании. Данный народ не привык кушать в одиночестве. Каждая трапеза проходит в дружеской атмосфере, а пища делится при этом на всех собравшихся за столом.

Что касается непосредственно приготовления блюд, то тайская кухня славится тем, что она базируется на четырех основных вкусах: сладком, кислом, соленом и остром. Причем нередко в одном блюде соединяются все представленные вкусы. В Таиланде считают, что если блюдо не имеет всех вкусов сразу, то оно неудачное. 

Кроме того, заказывают одновременно множество блюд. Это могут быть мясные, рыбные, овощные, фруктовые и многие другие блюда. Причем каждое из этих блюд могут принести в разное время. Например, сначала рис, потом десерт, а после него суп. Удивляться этому не стоит, потому что в Таиланде принято подавать к столу то, что было приготовлено первым. А что касается непосредственно супа, то считается, что заканчивать им трапезу полезно для пищеварения.

Как известно, тайская кухня предполагает использование различных приправ. Причем их обязательно подают к столу в небольших блюдцах. Самыми известными соусами являются соленый, рыбный и томатный. 

Также тайские кулинарные традиции предполагают употребление большого количества фруктов. Самое интересное, что если Вы посетите местный рынок, то можете быть уверены, что все фрукты были только что собраны. В основном в Таиланде продают манго, бананы, папайю, ананасы, грейпфруты. Также Вы можете приобрести и кокосы. Причем продавец может предложить Вам соломинку, чтобы Вы могли попробовать кокосовое молоко.

Естественно, не обходятся в Таиланде без напитков. Практически все напитки подают с большим количеством льда. Отказаться от этого нельзя, хотя бы потому, что многие напитки в Таиланде содержат просто невероятное количество сахара, поэтому лед действительно необходим.

В Таиланде употребляют много чая. Особенно пользуется популярностью жасминовый. Если говорить о кофе, то тайские традиции предполагают употребление данного напитка со сгущенным молоком. Кроме того, в Таиланде пьют очень много пива. В большинстве своем, оно крепче примерно на 5% в отличие от европейского.

Все эти кулинарные традиции сохранились в Таиланде и по сей день. Стоит отметить, что популярность тайской кухни растет каждый день. Поэтому по всему миру можно заметить множество тайских ресторанов, где готовят традиционные блюда этой кухни, полюбившиеся многим людям.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости