Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Испанская сангрия – традиционный летний напиток

Что может быть лучше в летний зной, чем бокал прохладительного напитка? Пожалуй, испанцы согласятся с этим и предложат один из своих любимых коктейлей – сангрию. К слову, отказаться от данного напитка непросто. А все потому, что он имеет достаточно интересный состав и не менее интересную историю своего происхождения.

Испания богата на фрукты

Так, готовить сангрию научились еще более четырехсот лет назад на землях южной Испании. Именно в этом регионе вырастало очень много фруктов, поэтому работникам приходилось в жаркие летние дни отправляться на сбор урожая. Но справиться с жарой было под силу не каждому, а чтобы хоть как-то спастись рабочие носили с собой емкость с красным вином, куда добавляли ключевую воду. Правда, только спустя какое-то время стали добавлять и фрукты.

Кроме того, данный напиток овеян достаточно «кровавыми» легендами. По версии первой легенды, на одной винодельне произошло кровавое побоище. Местные феодалы были необычайно злы на своих крестьян за то, что те собрали достаточно скудный урожай. В итоге погибло очень много людей. Неизвестно, сколько бы еще пострадало крестьян, если бы в один прекрасный день кто-то не преподнес феодалам сангрию. Данный напиток очень им понравился, после чего феодалы решили прекратить издевательства над крестьянами.

Красная сангрия

Вторая версия гласит, что жил один итальянский солдат, которого испанцы взяли в плен. У этого солдата была мечта создать апельсиновое вино. Спустя какое-то время его отпустили на свободу, поэтому он мог приняться за воплощение своей мечты в жизнь. Но у него ничего не получалось. В итоге солдат побросал в красное вино все цитрусовые и лед. Испанцы были шокированы таким напитком и прозвали его «кровью дьявола». Итальянского солдата в итоге сожгли на костре. И только спустя несколько лет был снят запрет с сангрии.

Сегодня данный напиток необычайно популярен в Испании. В этом нет ничего удивительного, потому что климат в стране очень жаркий, а такой алкогольный коктейль может стать настоящим спасением в летний зной. Плюс ко всему, за счет того, что испанцы готовят очень много мясных блюд, сангрия отлично сочетается с ними.

Белая сангрия

Вообще рецепт приготовления сангрии достаточно прост. Все, что Вам понадобится: красное вино, различные фрукты (например, цитрусовые, ананасы, яблоки, груши, абрикосы), сахар, корица и лед. В принципе, сахар и корицу можно добавлять по вкусу. Также существуют рецепты сангрии, где в ее состав могут входить крепкие алкогольные напитки, вроде бренди, джина и рома.

Также некоторые испанцы готовят сангрию из белого вина и даже шампанского. Но классический вариант данного коктейля обязательно должен быть красного цвета. Кроме того, испанцы утверждают, что пить сангрию можно только в хорошем настроении и в компании друзей. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости