Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Традиционные блюда русской кухни

Кто не пробовал блюда русской кухни, тот не познал широты русской души. За столь громким выражением действительно скрывается истина. Русская кухня считается одной из самых богатых кухонь мира, потому что она включает в себя приготовления самых различных блюд из мяса, рыбы, овощей, ягод и муки. Каждое русское блюдо имеет свою историю и занимает то или иное место на обыденном или праздничном столе.

 

Русское застолье, блюда русской кухни, русская кухня

 

Русская кухня в своем развитии прошла несколько этапов. Первые блюда данной кухни стали появляться с IX столетия. Окончательно русская кухня оформилась в XIX веке. Традиции кухни сохранили свою первозданность до настоящего времени. Любовь к пышному столу, употреблению мучных изделий и всевозможных щей до сих пор считается незыблемой. Также сохранилась традиция употребления за обеденным столом трех видов блюд: первое (в основном жидкие горячие блюда), второе (мясо, рыба, гарниры) и третье (сладкие блюда).

 

Пшеничная каша, каша, каша из пшена, каша в горшочке

 

Выращивание различных круп в начале становления русской кухни было повсеместным. Русский народ стремился вырастить пшеницу, ячмень, рожь. Из них, конечно же, стали готовить каши, полюбившиеся русскому народу. Очень часто такие каши дополняли грибами и другими овощами. Невозможно представить русскую кухню без хлеба и других мучных изделий. Практически ни одна другая кухня не имеет столько мучных блюд: пироги, блины, кулебяки. Их щедро фаршируют мясом, овощами и фруктами, за счет чего они приобретают поистине превосходный вкус.

 

Особое место в русской кухни занимают жидкие блюда, среди которой выделяют щи, рассольник и солянку. Традиция употребления супов сохранилась до наших дней. Например, тех же щи насчитывается более 60 видов. В русской кухни есть щи из листьев крапивы, щи ленивые, щи с мясом и рыбой и многое другое. Конечно же, практически всему миру известно такое русское блюдо как уха. Она не только богата не только вкусовыми, но и лечебными качествами.

 

Русские щи, бекон, щи, суп, закуски

 

Так как на территории российского государства всегда были распространены лесные массивы, русская кухня наполнилась блюдами из дичи и ягод. Дикие утки, рябчики, тетерева — это излюбленные лакомства русского народа. А из ягод стали не только готовить пироги, но также варить компоты и узвары. Русская кухня интересна в первую очередь тем, что вобрала в себя древние русские традиции, которые сохранились до наших дней. Несмотря на то, что она довольно сытная, блюда кухни полюбились всему миру и пользуются большим уважением.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости