Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Популярные соусы японской кухни

Трудно представить блюда японской кухни без её непревзойденных соусов. К каждому блюду, повар подбирает идеальную смесь, которая удачно усиливает его вкус.
 
Любители японской кухни знают, как много соусов создается её знаменитыми шеф-поварами сейчас и как много их существовало с самого появления необычных японских блюд. Это отличное дополнение к любому блюду. Вы будете приятно удивлены, когда попробуете на вкус японские соусы.

Соевый соус

Кроме того, они не только вкусны, но и полезны, так как создаются из свежих натуральных продуктов, которые вмещают в себе самые разнообразные витамины и микроэлементы. 
 
Соусы и приправы для суши

Попросите у любого человека назвать самый популярный японский соус. Не станет удивлением, если первым будет назван соевый соус. Он стал настолько популярным, благодаря распространению суши по всему миру. Ведь суши или роллы без соевого соуса – это неполноценное блюдо

Этот соус удачно подчеркивает вкус риса и морепродуктов. Также он хорошо сочетается с горячими блюдами из всех сортов мяса. В состав этой немудреной, но вкусной смеси входят бобы сои, пшеница и соль. 

Васаби

Менее популярным, но не уступающим по вкусовым качествам, стал ореховый соус. Он состоит из кунжута, сои, пшеницы, кукурузы, воды, сахара, яиц и грибов. Кроме того, любителям острого можно добавить в него чеснок. 

Ну и как можно представить суши и роллы без знаменитого имбиря и васаби? В суши рыба чаще всего подается сырой. Поэтому важно есть острую пищу, которая будет дезинфицировать организм и не давать микробам распространяться. Такую роль исполняет эта интересная приправа. Один из знаменитых режиссеров (Жерар Кравчик) в дань своей любви к данной приправе назвал кинокартину «Васаби». 
 
Как подают соусы в Японии

Соусы помещают в специальные емкости и ставят рядом с блюдом, к которому они приготовлены. Для каждого блюда готовится отдельная смесь.

Терияки

Кроме знаменитых соусов, которые чаще всего употребляют с суши и роллами, японцы готовят самые разнообразные смеси для вторых блюд и салатов. 

Сладкие, кисло-сладкие, острые, с горчинкой – соусы на любой вкус можно попробовать, отдав предпочтение японской кухне. Это соусы: чили, терияки, гамадари, якитори или мисо.

Если поездку в Японию Вы пока не планировали, не откажите себе в удовольствии и попробуйте приготовить несколько японских соусов в домашних условиях. Они точно придутся Вам по вкусу!

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости