Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Итальянская кухня - интересные факты

Итальянская кухня признана по всему мира эталоном разнообразия и простоты. Ведь действительно для того, чтобы приготовить итальянское блюдо порой не требуется иметь в холодильнике бесчисленное количество продуктов. Все самые известные итальянские блюда просты в приготовлении и необычайно вкусные.

 

Некоторые считают, что макароны впервые были придуманы именно в Италии. На самом деле это не совсем верно. Использовать тесто для приготовления блюд решили первыми китайцы, а уже итальянцы решили заварить мучное изделие в подсоленной воде. Также есть версия, что самое понятие «макароны» принадлежит грекам. Якобы они посещали различные места в Италии, пробовали итальянские блюда, которые называли никак иначе как «макароны».

 

Макароны, разноцветные макароны, виды макарон, сорт макарон

 

Итальянская кухня принадлежит к средиземноморской кухне. А это значит, что она не только полезна для здоровья, но и считается диетической. Несмотря на то, что данная кухня славится разнообразными мучными изделиями, их готовят из муки грубого помола. Такая мука наоборот способствует пищеварению и не вредит фигуре.

 

Что касается мяса, то его употребление стало возможным благодаря выращиванию крупного рогатого скота. Этому поспособствовал как климат, так и отношение итальянцев к мясной пище. Конечно, за счет того, что Италия делится на несколько регионов, отличаются и блюда с использованием мяса.

 

Шницель, мясное блюдо, котлета, мясо по итальянски

 

Например, именно тосканцы стали использовать баранину, телятину и свинину для приготовления итальянских блюд. Калабрия, напротив, славится блюдами из морепродуктов и рыбы. Сицилия же считается родиной шницеля. Свиной шницель натирают солью, перцем, начиняют луком и различными травами. Его обжариваю на открытом огне, а уже позже добавляют томаты. От одного только запаха такого шницеля начинают течь слюнки.

 

На протяжении всего дня итальянцы предпочитают употреблять кофе. Рецептов приготовления кофе насчитывается достаточно много. Если это север страны, то там будут употреблять кофе по-турецки. На юге же Италии предпочитают употреблять крепкий кофе. Что касается капучино, то его итальянцы пьют или в обед, или на завтрак перед десертом.

 

Капучино, чашка кофе на фоне зерен, зерна кофе, кофе, капучино с корицей

 

Конечно же, нельзя вспомнить о такой итальянской кулинарной традиции, как употребление вина. Его здесь любят и пьют действительно много. Но суть в том, что красное или белое вино итальянцы употребляют только во время приема пищи. В таком случае они используют столовое вино и нередко разбавляют его водой. Когда дело доходит до десерта, то итальянцы пьют в это время игристые вина.

 

Итальянская кухня не зря славится по всему миру своими полезными свойствами. Это отражается не только на их культуре, но и жизнерадостности итальянского народа. Блюда итальянской кухни получили мировое признание действительно заслуженно.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости