Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Супы и другие первые блюда немецкой кухни

Блюда немецкой кухни славятся по всему миры своей сытностью и оригинальностью. Конечно, многие считают, что немецкая кухня — это далеко не самый лучший пример здорового питания, однако многие туристы нередко приходят в восторг от того, что попробуют, будучи в Германии. Особенно если дело касается супов и первых блюд данной кухни.

 

Вообще для немцев обед — это основной и обязательный прием пищи. Он нередко насчитывает несколько видов блюд, которые отличаются по своим вкусовым и ароматическим свойствам. Но суп обязательно присутствует на столе немца. Нередко он состоит только из колбасок и каких-то овощей. Все-таки главное в данном случае — бульон, а уже в него кладут и рис, и картофель. Также добавляют туда яйца, клецки, мясо птицы, цветную капусту и многое другое.


суп с колбасками, немецкий суп, суп с сосисками


Достаточно известным считается суп «шварце ривельзуппе». На самом деле он мало чем отличается от привычного для нас супа с зажаркой, но в основу этого блюда обязательно входит сало. Его обжаривают с мелко нарезанным луком, а потом уже добавляют к общей массе. В принципе, получается очень сытный суп.

 

Самым популярным супом немецкой кухни считается «айнтопф». Причем данное блюдо может заменить собой и первое, и второе. А все потому, что в его основу входит множество мясных ингредиентов, то есть это не только мясо, но также копчености и, конечно же, колбаски или сосиски. Согласитесь, после такого блюда достаточно тяжело встать из-за стола. К слову, данный суп обычно готовят зимой.


пивной суп, суп пюре, суп с пивом


Кстати, любят в Германии и такие супы, как хлебный и пивной. Так, хлебный суп готовят из сухарей в кипяченой воде, причем также кладут в него мед и сахар. За счет этого суп больше становится похожим на десерт. Нередко в него могут добавить также шоколад или какой-нибудь другой сладкий ингредиент.

 

Если речь идет о пивном супе, то здесь все довольно просто. Кроме того, что для его приготовления используют бульон и воду, также наливают и пиво. А еще кладут в него яйца, сливки, молоко или сметану. К данному супу в Германии принято подавать гренки из черного хлеба.


клубничный суп, суп из клубники, клубничный дессерт


Достаточно необычным немецким супом является клубничный. Самое интересное, что приготовить его просто. Главное — взять клубнику необходимого сорта и вино. Пожалуй, любителям вина и фруктовых ноток в блюдах такое кушанье обязательно понравится.

 

В общем, первые блюда в немецкой кухне занимают одной из главнейших мест. Ни один обед не пройдет без сытного супа. Это основное правило немецкого стола, а также традиция, сформировавшаяся за долгие годы. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости