Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Азербайджанская кухня — особенности и традиции

Кухня данной страны действительно является одной из самых ярких и разнообразных среди кавказских кухонь. Правда, главное отличие данной кухни заключается в том, что процесс приготовления того или иного блюда в корне отличается и имеет свои особенности и традиции. А самое главное — кухня Азербайджана насчитывает несметное количество блюд, многие из которых пришлись по вкусу и нашему народу.

Стоит вспомнить хотя бы тот же плов или шашлык. Но это далеко не все, что могут приготовить в Азербайджане из баранины или риса. Здесь также можно найти всевозможные пирожки, блюда из рыбы, обязательное использование большого количества трав, а также овощей и фруктов. Азербайджанский стол всегда ломиться от уникальных угощений.

Плов

В принципе, секрет всего этого кроется в том, что благодаря благоприятному климату в Азербайджане можно вырастить множество различных культур. Тем самым, люди пользуются дарами природы и готовят такие вкусные блюда. 

Кстати, в Азербайджане действительно очень любят баранину. Единственное, что она должна быть молодой. Но и старую тоже достаточно часто используют при приготовлении. Так, баранину используют для приготовления шашлыка, люля-кебаб, пити-супа и кутаба

Кутаба

К слову, о кутабах. Это блюдо действительно любят в Азербайджане. Здесь оно считается практически фаст-фудом. Приготовить кутаб несложно. Хотя бы потому, что это не что иное, как обычный пирожок с мясом. Кутабы обязательно делают в виде полумесяца и жарят в большом количестве масла.

Что касается десертов, то здесь отдают предпочтение печенью, например, унланан и курабье, а также различным десертам из орехов, например, пахлаве. Также в азербайджанской кухне есть рецепт приготовления уникального сиропа. Делают его из лепестков роз. Данный напиток принято употреблять в жаркие дни. Он отлично тонизирует и существенно утоляет жажду. 

Курабье

Традиционным для азербайджанцев является употребление чая. Здесь его пьют практически всегда. Предпочитают в основном черный байховый чай. Так, если Вы стали гостем в азербайджанском доме, то Вам обязательно предложат чашечку чая. Отказываться от него не стоит, потому что это традиция. Также чай пьют после сытного обеда вместе с различной выпечкой и вареньем.

Азербайджанской кухней тяжело не восхититься. Она действительно уникальна в своем роде. Блюда все обязательно готовят с любовью, поэтому каждое получается невероятно вкусным и ароматным. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости