Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Древние алкогольные находки

Алкоголь – это неотъемлемая часть культуры человека. Никто из археологов не может установить точную дату его появления, так как считается, что люди начали готовить спиртные напитки, как только начали заниматься сельским хозяйством, а это приблизительно 6-10 тысяч лет до нашей эры.


история алкоголя, возникновение алкоголя, появление алкоголя


Интересно, что само слово «алкоголь» первыми придумали арабы, и в переводе с арабского «al khol» означает "одурманивающий". Именно арабские химики в VI-VII первыми начали дистиллировать вино и получать чистый спирт.

 

Вино - один из самых древних напитков известных человечеству

 

Ученые и археологи по всему миру постоянно находят древние сосуды, в которых хранилось или и до сих пор хранится вино. Так, возле берегов Франции было найдено около 800 запечатанных амфор, в которых хранилось 30 литров вина, возрастом более 2,5 тысяч лет. В Китае ученым удалось раскопать 5 литров вина, которому насчитывают также больше 2 тысяч лет. Хранилось оно в бронзовой посудине, поэтому пробовать его никто не рискнул.

 

Одним из самых древних алкогольных напитков считается сброженная смесь рисовых зерен, меда и фруктов, которую при раскопках археологи обнаружили на дне керамического сосуда в том же Китае. Правда, это не было то вино, каким мы привыкли его видеть, а скорее это были высохшие остатки. Было установлено, что этот «напиток» был изготовлен приблизительно в 7000 году до н.э., в неолитическом поселении Цзяху.


вино, пресование винограда, виноград в бочках


Не менее древний алкогольный напиток, эпохи неолита, археологи обнаружили на территории Греции в древнем поселении Дикили Таш. Так, в одном из домов было найдено пару горшков с остатками выжатых зерен винограда, собранного приблизительно в 4200 году до н.э. Также в этом древнем поселении нашли и несколько пчелиных ульев, сделанных из керамики. Эти находки позволяют предполагать, что жители Дикили Таш занимались виноделием и умели готовить медовуху еще в период неолита (5 тыс. лет до н.э.).

 

Юбилей пива – 10 тысяч лет со дня рождения. Миф и реальность?

 

Удивительно, но на статус древнейшего алкогольного напитка может претендовать пиво. По мнению археологов, первое пиво готовили еще в древнем Вавилоне (8000 лет до н.э.). Придерживаться такой версии им позволяет находка древнего рецепта пива, высеченного в южной части Месопотамии (теперь юг современного Ирака) на каменной стене в междуречье Тигра и Евфрата древними шумерами. 

 

Выяснилось, что в то время пиво готовили из перетертых зерен спельты и ячменя, с добавлением воды и душистых трав. Напитку сначала давали время перебродить, а потом пили, не процеживая через соломинку. Древний предок привычного для нас пива может считаться и «прадедом» современных коктейлей (учитывая способ его употребления).


пиво, пивная боска, посуда с пивом, история пива


Современные вина, сорта пива отличаются от своих предшественников и по вкусу, и по технологии производства. Но сам факт существования алкоголя тысячи лет назад говорит о многом. Принеся за собой как положительные, так и отрицательные последствия, по мере развития цивилизаций, различный алкоголь крепко и на века укрепил свои позиции в человеческой жизни.

 

А если Вы интересуетесь загадками и секретами различных особенных напитков, тогда Вам будет интересно узнать о выборе вина и популярных распространенных мифах о нем.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости