Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Предметы для сервировки стола — выбираем и запоминаем

Этикет — это основа хорошего тона в любой ситуации. Несмотря на то, что он в наше время немного потерял свое значение, его знание обеспечивает успех среди культурных людей и существенно повышает отношение к себе. Этикет охватывает не только поведение на том или ином мероприятии, правильное поведении за столом, употребление пищи, но и сервировку стола. Последнее считается тем знанием, которое необходимо практически в любой ситуации. По сути, сервировка — это подготовка стола к завтраку, обеду или ужину. Конечно, культура употребления пищи претерпела существенных изменений, но в случае банкета или посещения ресторана все-таки сервировка играет большую роль.

Сервировка стола

Сервировка стола может меняться в зависимости от направления. То есть это может быть романтический ужин или шикарный праздничный банкет. В данных случаях расстановка уже может поменяться. Сервировка стола опирается на несколько важных правил. Во-первых, она должна соответствовать меню. Во-вторых, она должна быть уместной к определенной ситуации. В-третьих, она должна сочетаться с формой стола, скатертью, салфетками и интерьером. В-четвертых, все должно подбираться по определенной структуре, форме и расцветке. Ну и в-пятых, отображать тематическую направленность.

Расположение столовых приборов

Обычно сервировка стола происходит согласно определенной последовательности. Для начала на стол устилают скатертью. Далее расставляют тарелки, кладут столовые приборы. После этого ставят стеклянную посуду, среди которой бокалы, стаканы, рюмки и так далее. Когда все это уже стоит на столе, следует положить салфетки и поставить специи. По желанию можно украсить стол какими-то элементами, будь то ваза с цветами или что-нибудь другое. Уже после подобной расстановке на столе можно переходить к подаче блюд.

Скатерть должна быть обязательно чистой и выглаженной. Ее концы должны свисать равномерно со всех сторон стола. Как только Вы справитесь со скатертью, стоит приступать к тарелкам. Обычно их располагают на 1,5-2 см от края тарелки. Для начала на стол ставят более мелкие тарелки для закусок. Далее на расстоянии 5-15 см от них ставят пирожковые тарелки. Обязательно нужно следить за тем, чтобы их центры были на одной линии.

Приятного аппетита!

Что касается столовых приборов, то их количество зависит от предлагаемого меню. Справа от тарелки для закусок кладут ножи. Ближе к тарелке должен лежать столовый нож, рядом с ним нож для рыбы и уже потом только закусочный. В том случае, если предполагается подача горячего блюда, то между ножами для закусок и рыбы должна лежать ложка. То же самое правило касается вилок. Только они уже лежат с левой стороны от тарелки. Обычно сервировка стола предполагает наличие закусочных, рыбных, столовых, десертных и фруктовых приборов. Только в этом случае сервировку можно считать правильной.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости