Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Особенности сервировки бокалов

В ресторанах мы довольно часто можем увидеть, как сервируют столы, насколько это непросто и как именно это делается. Если со столовыми приборами все еще достаточно понятно и легко, то сервировка бокалов может вызвать некоторые трудности. Поэтому необходимо ознакомиться с некоторыми важными правилами, которые помогут правильно расставить бокалы и сделать свой стол еще красивее.

 

Прежде всего, следует запомнить, что каждому напитку необходим тот или иной бокал. Кроме того, если речь идет об алкогольных напитках, то чем больше градус такого напитка, тем меньше должен быть бокал. Также к сервировке бокалов необходимо приступать уже в самом конце, то есть после того, как на столе будут стоять тарелки и лежать все столовые приборы. 

 

Каждому напитку свой бокал

 

Вообще бокалы ставят с правой стороны от основной тарелки. Причем в данном случае необходимо расставлять их так, чтобы они шли от края к центру и по мере подачи напитков. Однако, например, бокал для шампанского можно поставить слева от тарелки. Это не будет считаться неправильным или неуместным. Напротив, таким образом можно полностью соблюсти правила столового этикета.

 

В том случае, если из напитков предусмотрен только сок или вода, тогда бокал следует ставить за тарелкой, по центру или немного правее от нее. Также здесь необходимо проследить за тем, чтобы бокал стоял на пересечении верхнего края тарелки и острия первого ножа. Это достаточно важный момент в процессе сервировки.

 

Бокалы ставят с правой стороны от тарелки

 

Существует очень много различных бокалов для алкогольных напитков. Однако, например, в плане использования емкостей для вина произошли некоторые изменения. То есть, на стол ставят один бокал для гостя, даже если будет подаваться несколько видов вин. Некоторые специалисты советуют использовать хотя бы два бокала для красного и белого вин. В данном случае используют сначала тот, который стоит дальше от тарелки.

 

Ни в коем случае нельзя ставить больше трех бокалов в один ряд. Лучше всего сделать два ряда, причем расстояние между емкостями для напитков должно быть не менее сантиметра. Если же у Вас нет специальных бокалов для того или иного напитка, тогда следует использовать емкости средней величины. Данное правило считается оптимальным. Если же стоит выбор между прозрачными фужерами или окрашенными, то предпочтение лучше отдать первому варианту. 

 

Нельзя ставить больше трех бокалов в один ряд

 

Можно поставить все бокалы полукругом. Начинать необходимо с бокала для шампанского, потом красного и белого вин, и только потом для водки. Также фужеры можно ставить в длину или блоком. Смотрится все это красиво и соответствует основным правилам столового этикета. 

 

Следуйте простым правилам – и сервировка Вашего стола всегда будет на высшем уровне. А правильная и эстетичная расстановка бокалов подчеркнет Ваш статус и вкус.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости