Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Коллекционные вина

Самыми элитными и дорогостоящими напитками по праву можно назвать коллекционные вина. Они – прекрасное и невероятно вкусное дополнение к любому празднику, шикарный презент. А еще такие вина выступают предметом гордости многих коллекционеров, которые ни в коем случае не открывают такие бутылки, а правильно хранят их долгие годы.

 

Таким образом, коллекционными называют такие вина, которые после стандартной выдержки и разлития в бутылки, хранятся в определенных условиях еще несколько лет. При этом минимальный их срок хранения – три года. 

 

Хранят коллекционные вина на особые праздники или в качестве подарка своим друзьям. Они уже давно приобрели статус престижных напитков, а также могут похвастаться безупречным вкусом. 


вино, дегустация вина, коллекционное вино, выдержка вина


Особенностью коллекционного вина является неповторимый вкус. Его невозможно добиться виноделу в молодом вине. Ведь во время его выдержки, в вине начинают происходить различные реакции, которые и улучшают ароматные и вкусовые характеристики, меняют их. 

 

Коллекционные вина выдерживают в бутылках при особых условиях. В первую очередь, следует позаботиться, чтобы бутылка с вином находилась в горизонтальном положении. Тогда напиток взаимодействует с натуральной пробкой, улучшая свои вкусовые показатели. Отметим, что такие вина могут храниться в специальных погребах или в частных коллекциях, для которых оборудуют помещение (энотеку). В нем не должно быть даже минимального перепада температур, а влажность должна быть на одном уровне. 

 

Выдерживается коллекционное вино разные периоды. Как минимум, его хранят три года. При этом оптимальный срок выдержки белого коллекционного вина составляет 20 лет, а красного – 35 лет. Некоторые крепкие вина выдерживают 40 лет. Отметим, что вина не хранят более 50 лет, ведь они способны потерять свой насыщенный вкус. Это касается всех вин, кроме хереса, его могут хранить и 100 лет. 


винный погреб, вина, много вина, быдержка вина, коллекционные вина, коллекция вина


Не все вина можно выдерживать. Некоторые из них могут потерять свое качество от времени. Наиболее же пригодными для коллекционирования считаются красные крепкие вина. 

 

Коллекционные напитки, которые поступают в продажу, имеют своеобразные удостоверения, в которых указан год сбора урожая, место его изготовления, производитель. 

 

Сегодня на рынке имеется немало выдержанного коллекционного вина. И его вкус настолько яркий и неповторимый, что с ним не сравнится ни один молодой напиток. Поэтому такое вино станет прекрасным выбором любого гурмана, а также украсит его собственную коллекцию вин.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости