Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Чем отличаются вина

Выбирая вино, мы не всегда понимаем его вкусовые и ароматические особенности. Нередко мы действуем наугад, заказывая бокал белого полусладкого и ожидая получить ненавязчивый, нежный вкус, а также напиток, который не будет пьянить слишком быстро. Но всегда ли мы получаем именно то, чего ждем? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно понимать, чем отличается каждый сорт вина. 

 

В мире существует большой выбор вин. Все их можно разделить на несколько категорий по уровню сахара, его содержанию и способу производства. Это столовые напитки, крепленые, специальные. При этом в категорию столовых вин входят полусухие, сухие и полусладкие. Креплеными винами являются: десертные сладкие, ароматизированные, ликерные. А вот специальными считаются: херес, портвейн, мадер. 


девушка пьет красное вино, красное вино в бокале, девушка держит бокал с красным вином, красное вино на свидании


Каждый такой напиток производится по индивидуальной технологии, которая и позволяет получить уникальный вкус, аромат. Конечно, такие напитки имеют свои особенности. 

 

Если говорить о сухом вине, то оно имеет крепость до 11%, содержание сахара – 1%. Его можно подавать к мясу, а именно белое сухое прекрасно подойдет к рыбе, грибам, овощам. В полусухом вине оборотов может быть от 9 до 14%. В полусладких винах крепость бывает 10-12%, они идеально подходят для романтичного вечера. 

 

Крепленые напитки имеют более высокий уровень содержания алкоголя. В частности, крепость таких напитков может быть 17-18%, что достаточно много. Их не следует пить в больших количествах. Напитки имеют прекрасный сладкий вкус и аромат. 


розовое вино в бокале, белое вино в бокале, красное вино в бокале, розовое белое и красное вино в бокалах, бокалы с вином


Специальные вина обладают необычным вкусом, создаются по особым технологиям. Благодаря этому напитки получают яркий аромат, а их крепость может быть более 18%. 

 

Следует выделить несколько основных отличий, которые и различают данные напитки. Так, следует сразу сказать, что полусладкие, сухие и полусухие напитки создают без добавления спирта. А вот крепленые производятся с его использованием. 

 

Отличаются вина и уровнем сахара. В крепленых винах содержание сахара - 10-20%. Сухие вина имеют уровень сахара – 1%. В полусладких и полусухих - 3-8%. 


вино и еда, виды вина, разное вино в бокалах, вино в ресторане


К тому же, следует отметить, что основные блюда отлично сочетаются со столовыми винами, а вот десерты комбинируют с креплеными напитками. Их, кстати, можно выдерживать длительное время, проведя много лет в погребе, они только улучшат свой вкус. Чего не скажешь о столовых напитках. 

 

Выбирая вино, следует помнить об этих особенностях. Тогда Вы сможете правильно подобрать марку и сорт, которые подойдут под блюда и сам праздник. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости