Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Ирландский виски: воплощение древних традиций

В отличие от шотландского скотча ирландский виски имеет не столь большую славу. Однако именно ирландский виски считается одним из самых старейших напитков Европы, появление которого датируется еще XII веком. Причем рецепты приготовления того или иного ирландского виски передавались из уст в уста, от отца к сыну. Самое примечательное, что и до сих в некоторых местах Ирландии виски производят именно по старому способу.


ирландский виски, производство виски, производство ирландского виски


До XX века о шотландском виски было совершенно неизвестно за пределами Шотландии. А вот ирландский напиток, напротив, имел востребованность у многих людей. Но все изменилось не в лучшую пользу для ирландского виски, когда Ирландия все-таки получила независимость от Англии. Так, Великобритании пришлось ввести эмбарго на экспортирование ирландского виски. Поэтому большинство вискокурень закрылось. Осталось только две — Midleton и Bushmillis. Правда, в 1989 году открылся третий завод — Cooley.

 

Также отличается и само производство ирландского виски от шотландского скотча. Так, ирландцы используют для его приготовления ячмень, ячменный солод, злаковые культуры (рожь, овес, пшеницу) и чистейшую природную воду. Кроме того, пророщенные ячмень не сушится над торфяным огнем, а перегонка проводится три раза. Поэтому по вкусу ирландский виски мягче того же шотландского.


приготовление виски, дегустация виски, процесс приготовление виски, ирландский виски приготовление, ирландский виски дегустация


На сегодняшний день существует четыре типа ирландского виски:

  • Singlemalt;
  • Purepotstill;
  • Grainwhiskey;
  • Blendedwhiskey.

Чем же они отличаются друг от друга? Так, первый тип виски считается одним из самых редких. Его производят из чистейшего ячменного солода. Многие коллекционеры стараются приобрести для своей коллекции такой напиток. Второй тип является выгнанным в медных кубах, причем не из чистого ячменного солода, а с добавлением несоложеного ячменя.

 

Третий тип виски делают из соложеного зерна, например, пшеницы или кукурузы, но не из ячменя. И четвертый тип делают в перегонных кубах традиционным способом. Причем последний считается самым молодым типом данного ирландского напитка.


Tullamore Dew, виски Tullamore Dew, ирландский Tullamore Dew, ирландский виски Tullamore Dew, бутылка Tullamore Dew, этикетка Tullamore Dew


Пожалуй, стоит пару слов сказать о самых известных марках виски. Так, пальму первенства держит Tullamore Dew. Имеет достаточно мягкий вкус, а его аромат — это смесь лимона, прокаленного дерева и ореха. Является обладателем множества наград и призов. Признан во всем мире.

 

На втором месте по популярности находится Jameson. У него также довольно мягкий вкус и очень красивый золотистый цвет. История его появления и производства насчитывает уже более двухсот лет.

 

И третье место принадлежит Bushmills. Считается самым старым ирландским виски и славится своим медовым ароматом.

 

Каждый из представленных алкогольных напитков действительно уникален. Тяжело не отметить их ароматические и вкусовые свойства. Истинные ценители виски практически всегда отдают предпочтение ирландским маркам данного напитка. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости