Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Итальянские ликеры

Ликерами баловали себя многие королевские особы. Ими порой даже лечили различные болезни. Сегодня история данного напитка действительно уникальная и разнообразна, потому что в каждой стране обязательно найдется рецепт того или иного ликера. Однако Италия — это одна из главнейших стран, которая славится своими различными ликерами. Их неповторимый вкус и приятный аромат всегда радовали даже самых привередливых гурманов.

 

Вообще само понятие «ликер» произошло от латинского «licuefaccre», то есть — растворять. В принципе, это является точным описанием данного напитка, потому что за основу берется спирт, в котором необходимо растворить какое-нибудь фруктовое или ягодное сырье или даже чай, кофе, а порой и другие алкогольные напитки. 


амаретто, бутылка амаретто и стакан, амаретто со льдом, посуда для амаретто, ликер амаретто


Италия в первую очередь известна такими знаменитыми на весь мир ликерами, как Самбука, Лимончелло, Амаретто, Мирто и многими другими. В состав каждого из них обязательно входит сахар, правда, в зависимости от количества данного ингредиента различат амари и непосредственно ликеры. 

 

Вообще каждый из представленных ликеров предпочитают употреблять после обеда или ужина. В том случае, если необходимо подать ликер со льдом, то его преподносят в низком бокале. Если же ликер безо льда, то для этого понадобится бокал удлиненной формы на ножке или емкость для коктейля.

 

Одним из самых известных и старых ликеров Италии считается «Амаретто». Существует даже легенда о том, как он впервые появился. Так, в Сарроно, что вблизи Милана, жил один художник. Звали его Бернардино Луини, который к тому же был учеником школы да Винчи. Ему было поручено расписать одну из церквей города. Когда он рисовал свою картину, где изображена Мадонна и Христос-младенец, то образы он непосредственно срисовал с хозяйки гостиницы, где он жил, и ее ребенка. В знак благодарности женщина приготовила художнику напиток из миндаля и коньяка. 


ликер лимончелло, ликер с лимонов, бутылка лимончелло с бокалами и лимонами, бокалы с лимончелло, посуда для лимончелло


Обычно данный вид ликера подают к кофе в небольших бокальчиках или рюмках. Имеет ярко выраженный миндальный аромат с нотками абрикоса. На вкус немного горьковатый. Однако его очень любят в Италии и действительно часто балуют себя данным напитком.

 

Не менее известным считается и другой итальянский ликер — «Лимончелло». Причем он стал в какой-то степени символом Италии. Имеет очень яркий желтый цвет и утонченный лимонный аромат. Чтобы получить такой ликер, необходимо лимонную кожуру настоять на спирте, сахаре и воде. Употреблять его можно в качестве дижестива. Интересен тот факт, что создателем данного напитка была одна женщина — бабушка того человека, который впоследствии и начал производство данного ликера на фабрике.


мирто, бокал мирто на фоне ягод черники, бокал с ликером, бокал с мирто, итальянский ликер на фоне ягод


Стоит упомянуть и о таком ликере, как «Мирто». Первые ведомости об этом кустарнике можно встретить в мифах Древней Греции. Так, Афродита носила венок, в котором была веточка данного кустарника, кроме того, богиня использовала в качестве розги также ветвь мирты. А вообще производится данный ликер из ягод кустарника и его листьев. Причем тот, что из ягод, получается темно-красного цвета, а из листьев — белого. Подавать его необходимо со льдом. 

 

Как бы там ни было, но попробовать каждый из этих ликеров действительно стоит. Ведь они обладают превосходным ароматом и вкусом, устоять перед которыми просто невозможно. 

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости