Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Джин - вся правда о напитке

Джин - можжевеловый напиток, который готовится на основе зерновых спиртов, благодаря своим вкусовым качествам покорил как мужчин, так и женщин.

 

Родиной джина считается Голландия. Изначально его использовали исключительно в медицинских целях. С помощью джина лечили подагру, выводили желчные камни или улучшали работу желудка, его продавали только в аптеках.

 

В британских войсках джин называли «голландской храбростью», так как солдаты во время войны употребляли его в качестве согревающего и тонизирующего средства. Именно они завезли его в Англию, где он получил большую популярность среди бедных слоев населения.


джин-тоник, коктейль с джином, джин с тоником, джин с лаймом


Популярность джина набирала обороты и уже в 17 веке. Во время правления Чарльза I в Лондоне открылись первые предприятия по производству джина, что стало одной из самых прибыльных отраслей экономики Британии. 

 

К тому же, технология производства джина совсем не сложная, да и сырье доступное. Ведь спирт для напитка можно получать из всех зерновых культур: пшеницы, ячменя, кукурузы, овса и даже картофеля. 

 

Но, так как джин начали производить и распивать в очень больших количествах, в 1729 году, правительство выдало указ, что джин имеют право производить только те предприятия, которые приобрели лицензию. На основании этого указа производство качественного джина сократилось, а не качественного осталось на прежнем уровне. Не дало положительного результата и повышение цен на напиток в 1739 году.


джин, бутылки с джином, британский джин


И только спустя 6 лет британское правительство нашло выход и наладило продажу настоящего напитка, исключив подделки и установив государственный контроль качества.

 

Пик популярности джина приходится на 1920 год, с появление моды на различные коктейли с добавлением джина.

 

И сейчас наиболее известен классический рецепт получения этого напитка: перегон можжевеловых ягод с пшеницей. Но в современном джине, Вы можете встретить и другие добавки: корень фиалки и дудника, анис, померанцевую и лимонную цедру, кориандр и т.д.


London Dry Gin, сухой джин, джин без сахара, виды джина, голубой джин


Все сорта джина, которые существуют, можно поделить на два вида – это британский и не британский джин

 

Британские джины в свою очередь можно делиться на три основных вида:

  • Plymouth Gin – для его изготовления берется сырье только из пшеницы;
  • London Dry Gin – это самый распространенный вид джина; 
  • Yellow Gin – для выдержки этого вида джина используют бочки из-под хереса, это придает ему особый цвет и вкус. 

Джин – это крепкий алкогольный напиток, в чистом виде его пьют редко. В основном джин добавляют в коктейли или просто смешивают с газированной водой. Поэтому, употребляйте его в меру, наслаждая необычным вкусом.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости