Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Крымский коньяк - секреты появления и производства

Крым считается одним из самых лучших регионов для производства вина. Однако здесь также налажен и выпуск такого напитка, как коньяк. Правда, правильнее будет говорить бренди, потому что коньяками именуют в основном напитки, произведенные в одном из французских регионов. Но, тем не менее, крымский коньяк полюбился многим и его достаточно часто приобретают для праздничных событий и в качестве сувенира из Крыма.


технология производства коньяка, крымский коньяк, коньячный завод, изготовление коньяка


Однако история появления коньяка на территории Крыма достаточно необычна. Так, еще в 1871 году у подножия горы Кастель жил профессор Петербургской медико-химической академии Е. А. Голубев. Именно он построил здесь первый винный завод. По прошествии некоторого времени на данном заводе стали производить не только вино, но и коньяк. Сегодня же на этом заводе производят действительно хороший крепкий алкогольный напиток.


погреб, коньячный погреб, винный погреб, бочки с коньяком, производство коньяка, крымский коньяк


Конечно, во времена СССР деятельность данного завода была подорвана. Особенно тогда, когда ввели "сухой закон". Но спустя некоторое время все-таки вновь удалось запустить былое производство и снова начать выпуск крымского бренди. На данный момент выпуском бренди занимаются такие предприятия как «Магли» и «Коктебель». 


разлив коньяка по бутылкам, бутылки с коньяком, крымский коньячный завод, коньяк в бутылках


Например, в Коктебеле растет один из самых лучших сортов винограда, который идеально подходит для создания коньяка. Причем в свое время данную местность и называли родиной коньяка. Так, под данной маркой выпускают свыше 11 видов бренди. Однако одним из самых лучших считается «Кутузов». А все потому, что он имеет срок выдержки в 25 лет. 

 

Примечательной является история о том, что на Парижской выставке коньяк «Кутузов» занял первое место. Он обогнал другой вид коньяка, который называется «Наполеон». Многие стали шутить, что «вновь Кутузов победил Наполеона».


коньяк, крымский коньяк, бутылки с коньяком, коньяк на полках, коньяк на заводе


В Крыму находятся отличные погреба, где можно выдерживать спирт для производства коньяка. Хранят такие бочки при температуре не более 15 градусов. Главной в данном случае является сырость в подвале. Специалисты отмечают, что именно она позволяет коньячному спирту потерять свою крепость, а также придает напитку красивейший янтарный цвет и целый букет ароматов. Конечно же, немаловажная роль отводится и дубовым бочкам. Именно дуб насыщает крымский коньяк всеми необходимыми качествами и особенностями.


бутылка коньяка, коньяк, крымский коньяк, крымский резерв


Крымский коньяк, естественно, не составит конкуренцию французскому крепкому алкогольному напитку. Однако он пользуется хорошей популярностью в наших краях и его редко подделывают. Поэтому приобретая крымскую коньячную продукцию, можно быть уверенным в отлично качестве того или иного напитка.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости