Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Срок годности шампанского

Шампанское – это спиртной напиток, который считается традиционным для праздников, торжественных событий, знаменательных дней. А еще шампанское – это символ роскоши и шика.

 

Учитывая экономные привычки многих людей, характерным явлением стала закупка шампанского заранее и про запас. И вопрос в том, действительно ли это правильно, ведь шампанское, как и другие напитки, имеет срок годности.

 

Хранение шампанского, погреб с шампанским, шкафы с шампанским, винный погреб

 

Сколько можно хранить шампанское?

 

Шампанское – это, по сути, молодое игристое вино, которое, на определенной стадии приготовления, поддалось процессам брожения. Особенно это касается тех напитков, которые производятся в нашей стране, а не во Франции, в Шампани.

 

Стандартным сроком годности шампанского считается 3 года от даты изготовления и закупорки его в бутылке. Эти три года свойства и вкусовые качества шампанского сохраняются лишь при строгом соблюдении условий его хранения. 

 

А храниться шампанское, по всем правилам, должно в горизонтальном положении, в темном прохладном месте (идеально – в погребе с хорошей вентиляцией), при температуре 10-12 градусов. 

 

Однако Вы вряд ли часто покупаете шампанское на винных заводах, где есть специально оборудованные погреба. Большинство людей покупает этот напиток в магазинах, супермаркетах. И, что характерно, обычно оно стоит красивыми рядами на освещенных прилавках, которые не охлаждаются. 

 

шампанское, бокалы с шампанским, шампанское на фоне елки, новый год и шампанское, шампанское на новый год

 

В подобных условиях шампанское не портится моментально, но срок его хранения значительно сокращается. Именно поэтому, многие производители стараются не рисковать, и указывают на этикетках срок годности в 1 год. 

 

Хранение шампанского в домашних условиях

 

В домашних условиях шампанское еще сложнее сохранить. Не рекомендуют оставлять его более чем на месяц. А открытое лучше не оставлять даже на несколько дней. 

 

Покупать же его лучше, ориентируясь на дату, которая наиболее приближенная к моменту покупки. Чтобы избежать возможности распития просроченного шампанского и не выбрасывать деньги на ветер, лучше все-таки покупать его непосредственно накануне торжества – так Вы будете более уверенным в его качестве.

 

Пузырьки углекислого газа, пузырьки в шампанском, бокалы с шампанским, шампанское в бокалах

 

Почему портится шампанское?

 

Шампанское все привыкли видеть с пузырьками. Их обеспечивает углекислый газ, который содержится внутри. Так вот, со временем количество углекислого газа растет, шампанское становится более горьким и кислым.

 

Не портите себе праздники плохим напитком, а старайтесь покупать то шампанское, в качестве которого Вы не будете сомневаться.

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости