Рестораны, кафе, пабы, пиццерии, суши-бары Украины
 

Чтобы просмотреть заведения на карте, выберите город

lorem

lorem

lorem

lorem
Тип заведения
  • Ресторан
  • Кафе
  • Паб
  • Пиццерия
  • Суши-бар
  • Кондитерская
Средний чек
  • 50-150 грн.
  • 150-250 грн.
  • 250-400 грн.
  • 400-600 грн.
  • 600-800 грн.
  • 800 грн. и выше
Очистить фильтр
Сервисы
Услуги
Visa/MasterCard
Терраса
Парковка
VIP-зал
Кейтеринг
Круглосуточно
Wi-Fi
Доставка блюд
Развлечения
Концерт холл/сцена
Шоупрограмма
Кальян
Стриптиз шоу
Dj/танцпол
Караоке
Сауна, баня
Живая музыка
Дети
Аниматоры
Няня
Детская площадка
Детская комната
Мастер классы
Детское меню
Детские праздники
Детский стульчик
Спорт
Гольф
Спорт на экранах
Тотализатор
Покер турниры
Бильярд
Боулинг
Настольные игры
Дартс
Очистить фильтр
Кухня
  • Украинская
  • Европейская
  • Грузинская
  • Американская
  • Авторская
  • Домашняя
  • Азиатская
  • Вегетарианская
  • Кавказская
  • Итальянская
  • Японская
  • Узбекская
  • Восточная
  • Немецкая
  • Русская
  • Французcкая
  • Китайская
  • Армянская
  • Мексиканская
  • Средиземноморская
Очистить фильтр
Событие
  • Завтрак
  • Бизнес-ланч
  • Романтический ужин
  • Банкет
  • Корпоратив
  • Свадьба
  • Детский праздник
Очистить фильтр

Ярмарка сельди (Baltic Herring Festival) в Финляндии

Настоящие ценители сельди едут на ярмарку в Финляндию, для того чтобы попробовать здесь свежайшей рыбы под разными подливами и соусами. Конечно, селёдку любят во многих странах, но считается, что финны настоящие ценители этого деликатеса. 

 

Как говорил один норвежский писатель, в Норвегии селёдку принято есть 21 раз в неделю. Поэтому еще в 1743 году шведское королевство выдало указ на лицензию проведения ярмарки, в знак подтверждения мирного договора, также известного, как Абоский мир. На протяжении многих лет цена рыбы на ярмарке влияла на цену рыбы во всей Финляндии. В связи с этим с 7 по 13 октября в столице Финляндии – Хельсинки длится традиционная ярмарка сельди.


ярмарка сельди, селедка, прилавок с рыбой, маринованная сельдь


Ярмарка проходит в Хельсинки, на Рыночной площади (Market Square), где местные рыбаки располагают свои шатры. Начинается улов рыбы, так как в это время года в прибережной зоне скапливается огромное количество сельди, которую не выловить даже руками. Помимо еды, на празднике можно купить множество интересных сувениров ручной работы, к примеру, шерстяную одежду, либо продукцию, которую изготавливают местные ремесленники. Однако в центре внимания все равно остается селёдка. Филе здешней сельди намного мягче, чем обычной. Связано это с тем, что в Балтийском море очень низкий уровень соли. 


сувениры на ярмарке сельди, ярмарка сельди в финляндии, женщина продающая сувениры


Во время ярмарки организаторы проводят два конкурса. В первом определяют самую вкусную маринованную сельдь года, во втором жюри выбирают лучшего кулинара, чье блюдо-сюрприз понравилось им больше всего. Чего тут только нет! Из рыбы варят супы, готовят пироги, делают из неё салаты, бутерброды и закуски. А способов приготовления рыбы бесчисленное множество: рыба, маринованная в вине, в лимонном соке, с овощами, с зеленью и со специями. На закуску, как правило, Вам подадут хлеб, лимон и сметану. А запить всё это Вы можете фруктовым морсом или киселём. Если же у Вас другие предпочтения в еде, то здесь Вы сможете поесть мясо, овощи и фрукты.


ярмарка сельди в финляндии, мужчина и женщина едят сельдь, рыбная ярмарка


На протяжении всей недели улицы города украшены гирляндами. Повсюду играет музыка. Кульминацией праздника является подведение итогов конкурса и запуск фейерверков. 

 

Для финнов «рыбная ярмарка» стала за сто лет одним из самых важных мероприятий. Побывав на таком празднике, Вы увезете домой множество ярких и незабываемых впечатлений, поэтому его обязательно стоит посетить!

Все новости

Все новости

Голосование

Все новости

Все новости