Каждый год 1 марта в Исландии отмечают День пива. И основное правило, которое стоит усвоить во время праздника – пейте столько, сколько сможете.
Интересно, что пивоварением эта страна занималась с ІХ века. Однако, в 1915 году в стране провели референдум, в результате которого был введен «сухой закон». И только спустя 75 лет, он был отменен. Отсюда пришел в Исландию День пива, который отмечается во всех барах, пабах и ресторанах страны. А студенты Рейкьявика стали проводить в этот день фестиваль пива, распивая пенное на перегонки. Девиз фестиваля - Bjordagurinn – «выпей пива столько — сколько влезет». У профессионалов и настоящих ценителей хватает сил пить аж до утра.
Все развлекательные заведения в этот день открыты до утра. Одно «но», день пива – это дорогое удовольствие, поскольку цены на пиво в Исландии самые высокие в мире. За пинту пива Вы заплатите более 15 евро.
Такого размаха, известности и популярности, как немецкий Октоберфест, День пива в Исландии не имеет. Однако, он перенял некоторые традиции празднования. В этот день проводят шествие-маскарад, в котором участвуют небольшие оркестры, владельцы пивных лавок, стрелки. Участники шествия обязательно одеты в национальные костюмы. Также проводят торжественную церемонию открытия пивной бочки. Под громкие аплодисменты участников фестиваля в бочку вбивают кран. Это верный знак того, что фестиваль пива открыт и можно смело начинать веселье.
В день пива на площадях продают жареные сосиски, свиные ребрышки, рыбу, запеченную на палочке, ну и безусловно, быка, жаренного на вертеле.
День пива – это не повод весь день просидеть в баре или пивнушке. Вы можете принять участие в гонках на снегоходах, побывать на экскурсиях (в Исландии есть, что посмотреть), слепить ледяные скульптуры. Или же попросту посетить небольшие пивоварни. Так, к примеру, в 2007 году открылся завод Mjodur, город Стиккишолмур. За четыре доллара Вы увидите процесс пивоварения, закупорку пива в бочки, поучаствуете в дегустации лучших сортов. Такие сорта пива, как Thule, JokullBjor, Viking, Egils имеют ярко выраженный солодовый вкус, и широко известны за пределами Исландии. Так что ни одна Германия известна своим пивом и пивными фестивалями. Исландия не уступает.
